温泉津焼は宝永年間に始まり、主に「半斗(はんど)」と呼ばれた水瓶を造り、
日本各地に出荷し、大いに栄えました。
昭和40年代、プラスチックの発達で需要が減り一時は衰えましたが、
現在は三軒の窯元が民芸品の生産を中心に活動しています。
耐火性の高い石見粘土を使用し、さらに高温(1300℃)で焼成するため、
硬く焼き上がり割れにくい利点があります。
このため耐用年数も長く、日用食器に適しています。
関連サイト:温泉津やきものの里
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